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褚立群——赠人“玫瑰”手有余香

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点击次数:1332 更新时间:2016年06月06日11:59:36 打印此页 关闭

褚立群——

赠人玫瑰手有余香

本报记者 周辉

 

 

祖籍河北的褚立群,将拉萨视作她的第二故乡200310月,自治区烹饪餐饮饭店业协会正式成立,褚立群任协会会长,从此她便与餐饮美食结下了不解之缘。

在她的带领下,自治区烹饪餐饮饭店业协会致力于引导和规范区内餐饮饭店行业发展,如开展各种类型的餐饮高峰论坛、职业技能培训等,促进了行业的持续繁荣。工作之余,褚立群还特别热心公益事业,除她个人长期参与各项公益活动外,每年她还会组织会员企业举行慰问孤寡老人、孤儿等公益活动。

褚立群说:赠人玫瑰,手有余香。通过帮助别人,我也收获了存在的价值。

扶贫:技能培训授人以渔

十余年来,在褚立群的领导下,自治区烹饪餐饮饭店业协会开展了各种农牧民、城镇失业人员、下岗职工及困难职工子女免费就业创业引导扶贫活动;同时,积极配合自治区人力资源和社会保障厅,充分发挥培训促转移就业,转移就业促增收的作用,开办了民族礼仪培训、烹饪技能培训、藏餐厨师培训、餐饮饭店服务员培训等培训项目。截至201312月,自治区烹饪餐饮饭店业协会通过整合资源,培训城镇失业人员和帮助农牧民转移就业达8817人,有效解决了6000余人的就业问题。

褚立群先容,自治区烹饪餐饮饭店业协会每年都会组织一些贫困农牧民,前往北京、珠海、成都、昆明等地学习酒店服务技能,并发挥他们擅长歌舞的特长,向内地消费者展示当代西藏农牧民的风采。其中不少农牧民群众学成归来后,在家乡自主创业,开办了饭店、家庭旅馆、农家乐等,实现了增收致富。

2012年,自治区烹饪餐饮饭店业协会与自治区总工会合作,成立了区总工会女职工培训示范学校,培训班的学员格桑仁金参加全国比赛时获得了优异成绩,被评为全国优秀服务师。她告诉记者:我原本是贫困家庭的孩子,多亏了参加培训班,接受了优质的技能培训,靠着这些技能创造了属于自己的美好生活。

公益:回馈社会传递爱心

在餐饮饭店行业做得风生水起的褚立群,积极投身于公益事业,带领成员企业回馈社会。

2010年,玉树地震牵动着全国人民的心。褚立群第一时间组织成员企业召开协调会,筹备物资。仅用了一天时间,便筹集到大米、面条、色拉油、罐头、蔬菜、方便食品及各种赈灾必需物资多达八吨。随后,褚立群亲自带队赴玉树赈灾。为早日到达玉树,赈灾团3天只休息了7个小时,经过艰难跋涉,终于到达了目的地结古镇。此后,他们又不顾长途跋涉后的劳累,马上投入工作,将热饭、热菜分发给灾区群众,让灾区群众感受到来自西藏同胞的关切。

十几年来,褚立群热心公益的事迹不胜枚举。2004年,为了让孤寡老人和儿童过一个祥和美满的中秋节,她组织成员企业慰问养老院的老人和孤儿院的儿童,还带领厨师为他们制作美食;2012年儿童节,褚立群组织自治区烹饪餐饮饭店行业爱心美食团,来到自治区儿童福利院开展慰问活动;2014612日,褚立群又组织自治区烹饪餐饮饭店业协会与拉萨人民广播电台,联合发起为身患急性淋巴性白血病L1型(高危组)的青海省囊谦县多坝乡果永村的索南曲措小朋友献爱心活动,募集善款19300……

褚立群告诉记者:拉萨是我的第二故乡,建设家乡是每个人的责任,我做的都是本职工作,现在如此,以后也将更加努力。

(稿件由自治区妇联提供)

 

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