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西藏代表团在第28届厨师节收获满满

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点击次数:129 更新时间:2018年10月26日16:28:57 打印此页 关闭

   中国厨师节作为当今中国乃至世界知名的餐饮业年度品牌盛会,被誉为厨师的“奥林匹克盛会”。10月19日,第28届中国厨师节在湖北宜昌举行。本届中国厨师节以“弘扬华夏美食学问,展示当代厨师风采,倡导绿色健康餐饮,促进餐饮行业发展”为主题。天空彩彩票与你同行于10月18日庆典活动结束后,由自治区烹饪餐饮饭店行业工会联合会主席、协会常务副会长兼秘书长沈斌带队,5名协会代表齐聚三峡宜昌与全国各地厨师精英同场切磋交流技艺。中国厨师节美食峰会、2018中国名厨大会等多项活动也同期展开。

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   中国烹饪协会会长姜俊贤在本届厨师节开幕仪式上表示,今年1-9月,全国餐饮收入29763亿元,同比增长9.8%;限额以上单位餐饮收入6693亿元,同比增长7.0%。全国餐饮业总体运行平稳。作为改革开放最早的行业之一,中国餐饮业的发展变迁离不开百万厨师们立下的汗马功劳。

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    10月20日上午,第28届中国厨师节的重头戏之一——“2018年度金厨奖”颁奖仪式隆重举行。西藏烹饪餐饮饭店业协会推荐项洛、苏海东、央吉3人荣膺“2018年度金厨奖”榜单。

   依据中国烹饪协会《中国烹饪大师名师注册管理办法》,经相关单位推荐和按照既定流程审核考评,2018年度共产生11位元老级注册中国烹饪大师, 108位资深级注册中国烹饪大师,881位注册中国烹饪大师;246人荣获“注册中国烹饪名师”荣誉称号。

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西藏一批大师名厨在厨师节上获得授勋。其中,沈斌、陈维涛、次仁多吉、胡志敏、李永传、柳春、普布扎西、苏清华、游显成、央吉获得“注册中国烹饪大师荣誉称号

此外,次仁罗杰、次旺仁增、拉巴次仁(小)、李小国、罗桑、苏海东、项洛、徐兵、徐永、益西、张教文等人获“注册中国烹饪名师”荣誉称号。

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苏海东、苏清华、沈斌、陈维涛、项洛现场授勋

 

 

 

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